1. أسباب الأكسدة
عادةً ما يتم طلاء سطح ورق رقائق الألومنيوم بطبقة أكسيد واقية لحماية رقائق الألومنيوم الداخلية من الأكسدة والتآكل. ومع ذلك، إذا كانت جودة الطلاء ليست جيدة أو تأثرت رقائق الألومنيوم بالبيئات الخارجية مثل التلوث والاحتكاك، فسيتم تدمير طبقة الأكسيد الواقية، وسوف تتأكسد رقائق الألومنيوم الداخلية وتصدأ، وتشكل مادة سوداء.
2. أسباب التفاعلات المعدنية
من ناحية أخرى، قد يتفاعل الطلاء الموجود على سطح رقائق الألومنيوم أيضًا بسبب التأثيرات البيئية مثل درجة الحرارة والرطوبة. على سبيل المثال، عندما يتم تخزين الطعام المغطى بالشحوم على رقائق الألومنيوم لفترة طويلة من الوقت، قد تهاجم المكونات الحمضية للشحم الطلاء، مما يتسبب في تفاعل رقائق الألومنيوم الموجودة أسفل الطبقة السطحية. سيؤدي هذا التفاعل إلى إنتاج مادة سوداء تحت الطبقة السطحية لرقائق الألومنيوم.