كيف تمتد رقائق الألومنيوم على مدة صلاحية الطعام؟
تعمل رقائق الألومنيوم كحاجز مثالي على عوامل الأكسجين والضوء والرطوبة في تلف الغذاء. مع نفاذية الغاز {1}} ٪ ، فإنه يمنع أكسدة الدهون والفيتامينات. تجمع صفائح الطبقات متعددة الطبقات بين البوليمرات للتعبئة المرنة. تسمح الابتكارات مثل micropores المحفزة بالليزر بتغليف الغلاف الجوي (CAP) للمنتجات الطازجة.
ما الذي يجعل علب الألومنيوم أكثر حاويات الطعام المعاد تدويرها؟
يحقق علب الألومنيوم 76 ٪ من معدلات إعادة التدوير العالمية (مقابل 21 ٪ للبلاستيك). يمكن إعادة تدوير المعدن بلا حدود دون فقدان الجودة ، مما يوفر 95 ٪ من الطاقة مقابل الإنتاج الأولي. تستخدم أنظمة الفرز المتقدمة التيارات الدوامة لفصل الألومنيوم عن تيارات النفايات. تستخدم العلامات التجارية الرئيسية الآن الألمنيوم المعاد تدويره بنسبة 100 ٪ لعلب المشروبات.
كيف يتم تصنيع عبوات الألومنيوم الآمنة؟
تخضع سبائك الفئة الغذائية (على سبيل المثال ، 8011) اختبار الامتثال الصارم FDA\/EFSA. طلاء البوليمر يمنع الأطعمة الحمضية من التفاعل مع الألومنيوم. التنظيف الكهروكيميائي يزيل الشوائب السطحية قبل الطلاء. طبقات الألومينا المضادة للميكروبات تمنع نمو البكتيريا. حدود الهجرة ضمان<1 mg/kg aluminum transfer into food.
لماذا هي حقائب الألمنيوم المرنة إحداث ثورة في الخدمات اللوجستية الغذائية؟
حقائب المعادلة تحمل تعقيم 121 درجة بينما تزن 80 ٪ أقل من العلب. تمكين تصميمات الوقوف مع طبقات الألومنيوم 24- استقرار الرف الشهر. يقلل الوزن الخفيف انبعاثات النقل بنسبة 40 ٪. برامج إعادة تدوير ما بعد المستهلك تمزيق الأبقار وتذكرها في أجزاء السيارات الجديدة.
هل يمكن لتكنولوجيا النانو تعزيز تغليف الطعام من الألومنيوم؟
توفر الطلاءات النانو ألومينا سحف الأكسجين النشط ، وتمديد نضارة اللحوم بنسبة 50 ٪. تكتشف أجهزة الاستشعار النانوية المدمجة غازات التلف وتغيير لون الحزمة. مركبات الجرافين الألومنيوم تمنع الأشعة فوق البنفسجية مع بقاء الآمنة من الميكروويف. يركز الأبحاث على الأفلام الهجينة ذات الألومنيوم القابلة للتحلل الحيوي.
